子持鮎の生育状況ですが、今年も遅れています。 8月の記録的な猛暑から9月末まで連日30℃を超える日が続いた影響もあり 卵の入りが遅れています。 現在の見通しとして10月の下旬頃からの出荷になる見通しです。 生の子持鮎をご希望のお客様にはご迷惑をお掛けしますが、 もうしばらくお待ちください。 現在、予約注文もお受けしております。 予約頂いたお客様より優先して発送しますので、ご予約をお願いいたします。 生の子持鮎の出荷の目途が立ちましたらお知らせします。