店長ブログ
生鮎の出荷開始のお知らせ
2023年5月26日 店長ブログ
生鮎の出荷開始についてお知らせします。 6月１日からの出荷開始となります。 今年も生育は順調で美味しい鮎を提供出来ます。 予約注文も受付ますので、ご注文をお願い致します。 ご注文の際に、よろしければお届けのご希望日と時間 …
明けましておめでとうございます。
2023年1月5日 店長ブログ
明けましておめでとうございます。 昨年は多くの皆様に大変お世話になりました。 今年もよろしくお願いいたします。 今年で私の父である先代が鮎の養殖を始めて50年になります。 半世紀にわたって鮎の養殖を続けてこられたのも支え …
生の子持ち鮎について
2022年10月20日 店長ブログ
本日、子持ち鮎の卵の入り具合を確認しましたが、予測よりも卵の入りが遅れていました。 現在の状況からすると生の子持ち鮎の出荷開始は11月に入ってからになりそうです。 卵の入りが遅れた原因として2つの要因があります。 一つは …
生の子持ち鮎の出荷時期について
2022年9月13日 店長ブログ
今年の生の子持ち鮎の出荷開始の時期についてのお知らせです。 今年も例年通り10月の下旬頃を見込んでいます。 状況については随時お知らせいたします。 現在のところ昨年の冷凍子持ちを出荷しています。 生の子持ち鮎をお待ちのお …
