熊本の名水「浜宮湧水」で育てた天然鮎より美味しい養殖鮎の販売、うるかの販売。業務用も扱っております
店長ブログ

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鮎の成長やその他、生駒水産店長のブログ

子持ち鮎の生育状況のお知らせ

子持ち鮎の生育状況をお知らせします。 鮎の生育が遅れたことにより、子持ち鮎の生育も遅れています。 今年の生の子持ち鮎の出荷開始は10月の中旬以降になる見通しです。 現在のところ昨年の冷凍子持ち鮎を出荷しています。 今年の …

東京での販売のお知らせ

 熊本県のアンテナショップ「銀座熊本館」にて生駒水産の商品販売のお知らせです。  銀座熊本館では8月1日~13日まで8月8日の「球磨焼酎の日」に因んで「球磨焼酎フェア」が開催されます。球磨焼酎に合う酒肴として生駒水産の「 …

子持ち鮎の甘露煮

2017年5月17日現在の鮎の生育状況

皆様大変お待たせしております。 今年の鮎の子供たちですが甘えん坊が多いようでして、中々私共の手を離れようとしてくれません。 「手のかかる子はかわいい」と昔から申しますが、育ての親として一日でも早く皆様の元へ旅立てるよう、 …

生駒水産の鮎

鮎の生育状況

現在の鮎の生育状況をお知らせいたします。 体長約17㎝、体重約70g 出荷出来るサイズの体長約20㎝、体重約90gにはもう少し。 予定通り5月からの出荷に間に合いそうです。 早ければ4月下旬から出荷出来るかもしれません。 …

生鮎

鮎の生育状況をお知らせします。

現在の鮎の生育状況をお知らせします。 体長約13㎝、体重約20gまで成長してきました。 稚魚用の狭い養殖池から成魚まで育成する広い養殖池へと移しました。 広い養殖池で伸び伸びと泳ぎ、おおいに餌を食べるので、 これからは加 …

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