熊本の名水「浜宮湧水」で育てた天然鮎より美味しい養殖鮎の販売、うるかの販売。業務用も扱っております
店長ブログ

生駒 浩一

生鮎の販売開始のお知らせ

今年の鮎もようやく出荷サイズに育ちました。 5月1日より生鮎の出荷を開始します。 大きさ約80g20㎝位、1㎏で12~13尾です。 若鮎のふんわりとした食感は今だけの味です。 夏の脂の乗った鮎とは一味違う若鮎はいかがでし …

鮎

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。 新年の挨拶が遅くなってしまいました。 昨年、ご利用頂きましたお客様、ありがとうございました。 また、生の子持ち鮎をご希望のお客様には出荷の時期が遅れてしまって申し訳ございませんでした。 …

子持ち鮎の生育状況

子持ち鮎の生育状況をお知らせします。 今年の生の子持ち鮎の出荷開始は例年より遅くなりそうです。 10月中の出荷開始は無理のようです。 11月に入ってからになりそうですが、まだ目途は立っていません。 原因として以上な暑さが …

子持ち鮎

消費税増税について

本日より消費税が増税されました。 当社の商品につきましては軽減税率対象になりますので価格の変更はありません。 送料と代金引換手数料については10%の増税になります。 お客様には負担増になりますがご了承ください。

子持ち鮎の生育状況

今年の子持ち鮎の生育状況をお知らせします。 今日も最高気温32℃とまだまだ真夏の気温が続いています。 鮎は水温や日照時間の変化で秋を感じて卵が入り始めます。 今年の現在の状況ではまだまだ秋を感じる状況にありません。 この …

子持ち鮎
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