生鮎大変ご無沙汰してました。お中元の時期に入り忙しさにかまけてサボっておりました。

先日、お中元を依頼されたお客様から大変嬉しいメールを頂きましたので紹介させて頂きます。

送り先のお客様から依頼主のお客様へのお礼の言葉だそうです。

その1「頂戴した鮎、私も今日一緒にいただきました。脂がジュワジュワで身はフワフワで芳醇、大変美味でした」

その2「鮎、真に天からの贈り物でしょうね。人が養てた魚でも、その方法を修得する事を、神様は容認された。有り難いことですね。」

お世辞も含めての言葉だとは思いますが、この様な言葉を頂いてとても嬉しく思いました。

これからもこの声に恥じない様に美味しい鮎を育てようと心を新たにしました。

暑くて、忙しくて少しバテ気味だったところに気合いを入れて貰いました。

さあ、明日も頑張っていきましょう。