熊本の名水「浜宮湧水」で育てた天然鮎より美味しい養殖鮎の販売、うるかの販売。業務用も扱っております
店長ブログ

店長ブログ

子持ち鮎

朝晩は涼しくなり、すっかり秋になってきました。 秋と言ったら子持ち鮎の季節です。 例年でしたら10月の中旬から出荷しますが、今年は遅れる見通しです。 子持ち鮎の状況はこのブログで報告いたします。 待ちきれない方は冷凍子持 …

子持ち鮎

浜宮湧水の取材

鮎の旬を迎え出荷のピークであるお中元の発送もひと段落となりました。 先日、熊本のTV局KKT熊本県民テレビの「テレビタミン」という番組の取材がありました。 熊本の名水を紹介するコーナーで「浜宮湧水」が取り上げられました。 …

梅雨と鮎の生育状況

熊本では6月3日の梅雨入りからほとんど晴れ間が見られません。毎日雨が降り続いて球磨川・川辺川も濁って鮎釣りも出来ない状況です。オトリ鮎屋さんには嫌な雨ですよね。 生駒水産の水源である浜宮湧水は濁る事なく綺麗な水が豊富に湧 …

鮎

オトリ鮎

5月ももう終盤。 いよいよ鮎釣りの解禁ですね! 心待ちにされている釣り人も多いのではないでしょうか? 私共も鮎釣りの解禁に向けて、オトリ鮎の出荷が始まります。

川辺川の鮎釣り
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