熊本の名水「浜宮湧水」で育てた天然鮎より美味しい養殖鮎の販売、うるかの販売。業務用も扱っております
店長ブログ

店長ブログ

鮎の稚魚が入りました

12月4日に鮎の稚魚が入りました。 7万5千匹、平均体重0.53g、見た感じシラウオです。 この稚魚が来年の5月には80g約20㎝に成長して出荷出来るようになります。 これから来年の1月にかけてあと3回位の稚魚入れを行な …

生の子持ち鮎が出荷出来るようになりました。

大変お待たせいたしました。2015年度は子持ち鮎の成育が遅く出荷が遅れていましたが、ようやく出荷できる状態まで育ちました。

子持ち鮎

物産展出店の訂正

前回の記事の訂正です。 10月31日と11月1日にグランメッセで開催される「熊本物産フェア」の出店にて 「ホームページ掲載の商品はもとより」との記載をしましたが 「生鮎」と「子持ち鮎」は会場での設備の関係で出品しません。 …

物産展出店のお知らせ

2015年度の子持ち鮎は成育が遅く、出荷出来るようになるのは今月末か11月になる予定です。お待ちいただいていますお客様には申し訳ございませんが、もう少しお待ちくださいませ

小鮎甘露煮

秋になりました

朝晩は冷え込んできましたね。 だけど、一週間位前は30℃を超える真夏の暑さでした。 その前は最高気温が23℃と冷え込んだりと異常気象ですね。 環境の変化にデリケートな鮎には良くないですね。 季節感が狂ってしまうと卵の入り …

« 1 4 5 6 »
PAGETOP
Copyright © 生駒水産 All Rights Reserved.