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生の子持ち鮎について

2022年10月20日 店長ブログ

本日、子持ち鮎の卵の入り具合を確認しましたが、予測よりも卵の入りが遅れていました。 現在の状況からすると生の子持ち鮎の出荷開始は11月に入ってからになりそうです。 卵の入りが遅れた原因として2つの要因があります。 一つは …