熊本の名水「浜宮湧水」で育てた天然鮎より美味しい養殖鮎の販売、うるかの販売。業務用も扱っております
店長ブログ

月別アーカイブ: 2015年12月

鮎の稚魚が入りました

12月4日に鮎の稚魚が入りました。 7万5千匹、平均体重0.53g、見た感じシラウオです。 この稚魚が来年の5月には80g約20㎝に成長して出荷出来るようになります。 これから来年の1月にかけてあと3回位の稚魚入れを行な …

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